Curiosidade Saborosa

     Gente, desde que comprei a revista Caras da sexta-feira passada, que veio junto de brinde um livrinho chamado "Guia de Queijos", não sosseguei até que postasse para vocês alguns tipos desse alimento gostoso, nutritivo e ótimo para acompanhar com um excelente vinho. Confiram:

• Brie: de origem francesa, tem uma massa macia e quase pastosa. Tem em sua composição um fungo saudável que o dá uma casca branca e aveludada. Ideal de se consumir entre 25 e 40 dias após sua fabricação, pois é quando fica mais cremoso.
• Camembert: o nome já indica origem francesa! Queijo com forte produção artesanal, muito produzido aqui no Brasil e com textura muito semelhante a do Brie. 



Queijo Cheddar

• Cheddar: Quem nunca ouviu falar? Muito presente no hamburguer pronto. Originário da Inglaterra, o cheddar tem coloração alaranjada, consistência fina e um sabor meio ácido. 
• Chévre: Na língua francesa, chévre significa cabra. Não é a toa que o queijo chévre é feito a partir do leite de cabra! Sua principal característica é uma massa que se esfarela.
• Cottage: Totalmente popular nos Estados Unidos, recentemente chegou ao Brasil. É feito de grãos de coalhada imersos em creme e leite. Sabor ácido e salgado ao mesmo tempo.
• Cream Cheese: Popular nos EUA, o cream cheese surge da centrifugação da coalhada. É cremoso, porém, mais firme. Contém alta quantidade de creme de leite, mas é pouco calórico! 
• Crottin chavignol: Feito de leite de cabra, com massa esfarelada e meio adocicado. Em sua maioria, encontra-se coberto de ervas.
• Emental: Olha o abuso, alguns queijos desse tipo chegam a pesar 130 quilos! Duro, adocicado e com um leve sabor de fruta. É o queijo ideal para fazer fondue.



Queijo com ervas

• Gorgonzola: Esse, assim que eu li o nome, imaginei que fosse italiano. E não é que é mesmo de origem italiana? Possui massa úmida e de textura pastosa, sendo que tem um sabor salgado. Sua principal características são "veias" azuladas ao longo do queijo.
• Maasdmam: Original na cidade holandesa de mesmo nome que o queijo. É firme, com sabor adocicado e leves toques de nozes.



Queijo Minas Frescal

• Minas frescal: Um dos queijos mais populares e típicos do Brasil. Bastante úmido, massa branca, consistência mole e um sabor suave. Simplesmente feito a partir da coagulação do leite com fermento. Dou a dica: bom para comer em curto espaço de tempo, pois tem curta validade!
• Mussarela: O famoso queijo italiano, inclusive chamado lá na Itália de mozzarela! Sabiam que é produzido a partir do leite de búfala? A maioria da pessoas o usa em pizzas, lasanhas, enfim, em pratos que o queijo deve ser gratinado porque a mussarela tem um derretimento fácil. 
• Parmesão: Massa seca, sabor picante e textura granulada marcam esse tipo de queijo, muito conhecido por ser usado sobre macarrão, strogonoff, enfim, comidas que requerem molho.
• Pecorino: O descrevo de um único jeito: o queijo feito a partir do leite de ovelha! 
• Prato: Após a mussarela, o mais consumido no Brasil, inclusive chegou ao país através de dinamarqueses. Possui massa macia, cor amarela clara e sabor suave.
• Provolone: Mais um do time de queijos originários da Itália. Possui um sabor que varia do picante ao doce! Com massa filada e macia.
• Ricota: É feita quando o soro do leite se torna ácido. Surgiu na Itália e possui uma texura bem leve... 
• Saint paulin: A origem? Francesa. Tem massa amarela, bem macia e com sabor suave. Sua principal característica é não possui acidez alguma. 

• Tilsit: Opa, até agora eu não tinha ouvido falar de nenhum queijo com origem alemã. Pois está aqui o Tilsit pra me mostrar que, existe sim, queijo alemão! 

     E aí, gostaram de saber um pouquinho mais dos diferentes tipos de queijo que existem? Ficaram com água na boca para experimentar algum que não comem geralmente? Só vou lembrar vocês de que, os de nome mais elaborado, aqueles, que possuem ervas e sei lá mais o que, geralmente são as mais caros das pratileiras dos supermercados, viu? Mas sabe, que as vezes é melhor nem olhar o preço, só considerar a qualidade do produto! 
Ah, sei que já citei acima, mas tirei toda essa informação do "Guia de Queijos" da revista Caras. 
                                                                                  Hasta Luego, 
                                                                                                      Siry   

Comentários Futebolísticos

Data da gravação: 22/07/2011

Magal

Recomendo: Assalto ao Banco Central

    ¡Buenos dias, chicos!
  Hoje já vim logo de manhã pro Risadas Lau porque ontem fui assistir o filme "Assalto ao Banco Central", um filme brasileiro cujo diretor é Marcos Paulo e que conta a história do maior assalto ao banco da história do país! Isso mesmo, o assalto retratado no filme aconteceu de verdade, nos dias 6 e 7 de agosto de 2005 no Banco Central do Brasil de Fortaleza, no Ceará.Foram roubados aproximadamente R$164,7 milhões!!! É muito dinheiro, né?
  O filme retrata o passo a passo do assalto, que resumo aqui para vocês: o assalto foi muito bem planejado, feito num fim de semana enquanto o banco estava fechado, então já começa por aí a esperteza dos envolvidos! Desde maio do mesmo ano a quadrilha já estava agindo às escondidas, sendo que primeiro alugaram uma casa e fingiram ter uma empresa de grama sintética, só que dentro da casa não tinha produção de grama sintética nem aqui, nem na China, o que eles realmente faziam ali dentro era a escavação de um túnel que, mais tarde, os levaria até o Banco Central.Esse túnel foi tão bem planejado que, contava com iluminação elétrica, sistema de ar condicionado e vigas de madeira para evitar qualquer desabamento. A quadrilha era composta dos mais variados "tipos de gente", tinha desde uns mais simples (que quando ficaram ricos sairam comprando coisas adoidado e foram presos) até um engenheiro que conseguiu o mapa do banco e que planejou tudo perfeitamente! Ao longo do assalto, uns morreram, outros, no fim das contas, foram presos e, com certeza, alguns espertos ainda fugiram. Todo esse enredo e muitas outras emoções você confere no filme!


Elenco do filme reunido na estréia

    Na trama, estavam os seguintes atores com os respectivos personagens:
- Milhem Cortaz = Barão (chefe da quadrilha) 
- Hermila Guedes = Carla (mulher do barão)
- Giulia Gam = Telma (delegada que coordena o caso)
- Lima Duarte = Chico (delegado que também coordena o caso)
- Tonico Pereira = Doutor (engenheiro que tramou o túnel do assalto)
- Gero Camilo = Tatu (integrante da quadrilha)
- Cássio Gabus Mendes = Martinho (trabalhava para o Barão vigiando todos da quadrilha)
- Eriberto Leão = Mineiro (integrante da quadrilha)
- Heitor Martinéz = Léo (integrante da quadrilha)
- Fábio Lago = Caetano (integrante da quadrilha
- Vinícius de Oliveira = Devanildo (irmão de Carla e que se envolve no assalto por obrigação)
- Cadu Fávero = Firmino (integrante da quadrilha)
- Juliano Cazarré e Creo Kellab = Décio e Saulo (dois integrantes da quadrilha)
Usei esse site para retirar os nomes dos atores: http://www.adorocinema.com/filmes/assalto-ao-banco-central/ficha-tecnica-e-premios/
   Mas então, fica a dica! Só já adianto que tem umas cenas pesadas que, se você não tem força, melhor fechar os olhos. (hahaha)
                                                                     Beijos,
                                                                               Siry ;)

  

Férias

    Hola, ¿qué tal? 

  Diante do fato de eu estar de férias, não consigo pensar em outro tema para o Risadas sem ser a tão sonhada férias! Por isso, decidi postar dicas para você aproveitar as suas ao máximo, mesmo que não as tire agora em julho. 

  Vacaciones, vacations, urlaub, de vacances... Não importa o idioma, mas as palavras citadas acima se referem ao fato de parar por um determinado período as suas atividades cotidianas para fazer o que bem entender. Essas atividades cotidianas a qual me refiro são trabalho, faculdade e escola.

  Confira as dicas:

• O primeiro dia, reserve para simplesmente ficar em casa sem fazer nada, só comendo, vendo TV, usando o computador...
• Tire um dia (quando já estiver cansado de tanta moleza) para fazer arrumações na sala, no quarto, na garagem, no jardim, etc;
• Também pense na questão de deixar um dia para "resolver pendências" que no fim, é divertido. Pendências como pagar aquela conta no Centro, cortar o cabelo ou simplesmente ir no salão, dar aquela visita básica no médico, fazer coisas que estão só no pensamento...
• Passar uma tarde inteirinha no shopping, só especulando e no fim, acabar comprando uma coisinha;
• Visitar os amigos;
• Sair para jantar;
• Alugar filmes e estourar pipoca em casa ou então, ir ao cinema;
• E, quando a grana der, ir viajar! 

    Gente, essas foram dicas para vocês aproveitaram cada vez mais as sua férias de inverno, porque vamos combinar, né? As de verão tem que ser aproveitadas ao ar livre!
                                                                            Por hoje é só, 
                                                                                               Siry :)

Notinha de Informações: Amy

  Aos 27 anos, Amy Winehouse foi encontrada morta (provavelmente em decorrência de uma overdose de drogas) em seu apartamento em Londres.
  Dona de uma voz inigualável, que lembrava muito as artistas de antigamente, Amy conquistou o coração de muita gente ao redor do mundo, inclusive o meu. Nunca aprovei seus abusos de drogas, mas o jeito como ela cantava... Tinha como resistir?
  O sábado de 23 de Julho de 2011 vai ficar marcado pra sempre, por esse fato triste. Mas, para dar uma animada, que tal "Rehab"?





Magal




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Os diferentes estilos de ser

     Coisa boa, estou finalmente de férias, o que é igual a relaxar e fazer aquilo que bem entender sem compromissos! Mas...Se você não está de férias, aproveite para se dedicar ao trabalho ou estudo que, breve sua férias chegarão! 

  Enfim, hoje venho com uma reflexão: os diferentes estilos que as pessoas adotam. Penso que, cada um define seu estilo de acordo com sua personalidade, modo de criação (pais rígidos ou mais liberais), às vezes o signo influencia (por exemplo, os leoninos tendem a ser mais exibicionistas, mas ó: depende o leonino) e, muitos acabam seguindo a moda... Detalhe: esses que só pensam em seguir a moda, em sua maioria, não estão nem aí se a roupa fica bem em seu corpo, tampoco se está adequada para a ocasião! Eu, particularmente, não sigo muito a moda, invento uma novidade a cada dia, de acordo com a inspiração, mas a base do meu estilo é um clássico alternativo :)

 Vamos ver então alguns estilos: 

Clássico

Moderno

Alternativo

Esportivo

• Clássico: uma pessoa clássica procura usar tons mais neutros, pastéis, e, é claro, não abre mão da dupla preto e branco. Sempre com acessórios impecáveis, parece que feitos para aquele modelito montado. Cortes mais básicos e decotes delicados marcam bem o jeito clássico de ser! Ah, me esqueci de dizer que o ar retrô está presente nas produções e que não dispensam uma boa pérola.
• Moderno: o oposto do clássico! Geralmente são pessoas mais despojadas, que elaboram desde o esmalte da unha do pé até o corte de cabelo, todo repicado. Esse visual confere, muitas vezes, um ar jovial. Usam blusas mais largas e com figuras de desenhos animados, coletes, jeans com lavagens atuais, boina...Entender de moderno eu não entendo muito mas acho que é mais ou menos isso!
• Alternativo: existe em vários níveis, daquele todo alterna (pulseira, sapato com sola de pneu, calça estampada, dread...) até aquele mais reservado. Geralmente usam pulseira da Jamaica, acessórios de sementes indígenas, roupas estampadas, longos cabelos sem chapinha ou química alguma,digamos que adotam um jeito mais natural de ser, em contato com a natureza!
• Esportivo: roupas de ginástica prevalecem nesse guarda-roupa. Calças legging, tênis esportivo, jaqueta de náilon... Na mulherada, rabo de cavalo no cabelo! No geral, esse estilo confere aqueles que, querem manter a boa forma.



Rock

• Rock: muitos usam esse estilo em determinada fase da vida no geral, na adolescência. O preto é a cor principal, com camisetas de bandas, cinto preto, bracelete, all star e um bom lápis de olho. Nesse ramo do rock podemos encontrar góticos, punks, emos ou simplesmente tranquilos roqueiros.

Romântico

• Romântico: Assim, né? Um estilo mais feminino... Com tecidos florais, sapatilhas, vestidos e saias rodadas, acessórios delicados, como arcos grampos headbands, etc. 

Básico

• Básico: para finalizar essa rodada, venho lhes descrever o básico. Jeans, camiseta lisa, tênis, cabelos presos e pouquíssimos acessórios ou até mesmo nada! Totalmente básico não é muito criativo, mas vale lembrar que, até mesmo nas produções mais elaboradas, é necessário uma base básica. 

     Como diz o slogan de uma loja:

  "Você tem seu estilo, a                       tem todos!" 

  Mas é a mais pura verdade, você monta o seu estilo e busca as peças nas lojas que, geralmente, têm todos os estilos! 

   Se encaixaram em algum dos estilos citados? Se não, comentem abaixo os seus estilos pra gente compartilhar!

                                                                    Beijos, Siry :)    

Mel Grosseirona

Magal